塩分摂取量の目安について

こんにちは！センター南店です！
12月も近付き寒い季節となってきました。
味噌汁を飲む機会や、鍋を食べることもあるかと思います。

今日は「塩分」についてお伝えします。

日本人はどのくらい塩分を１日に摂取しているのか？

日本では醤油や味噌などを使った伝統料理が多く、塩分が非常に高い料理が多いのも特徴です。
また、近年はライフスタイルの変化からファーストフードや外食・加工食品などを利用する人が多く、塩分を多く摂取しがちです。
厚生労働省によると平均数値、男性11g女性9.3gを摂取しているそうです。

１日の塩分量と減塩の目安とは？
男性・・・7.5g未満
女性・・・6.5g未満
高血圧の方・・・6g未満
WHO世界保険機関の食事摂取基準・・・5g未満

数字としてみてみると意識して塩分コントロールを行わなければ塩分オーバーになってしまうことがわかります。
普段の生活であれば、味噌汁の味噌の量を少し減らしたり、塩やドレッシングを気を付けるだけで塩分のコントロールができます。
ぜひ意識してみてください。