2023-07-13

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熱中症を予防する食事の取り方

こんにちは！二子玉川店です。

梅雨が明け、夏本番。連日最高気温が更新され、今年は酷暑な夏が続いております。

特に熱中症には気を付けなくてはいけませんね。

そこで、本日は「熱中症を予防する食事のとり方」をご紹介致します！

夏場はどうしても食が細くなって、そうめんのような食べやすいものだけ食べてしまいますよね。そうめんを食べるのもいいのですが、そうめんは炭水化物になりますので、それをエネルギーに変えるビタミンＢ１がないと体は疲れる一方です。

ビタミンＢ１は豚肉や豆腐、味噌といった大豆製品、モロヘイヤ、玄米などに多く含まれていますので一緒に食べるようにしていきましょう。

また免疫力を高めてくれたり、ストレスへの抗体を作ってくれるビタミンＣも夏場は特に積極的に摂っていくことをおすすめします。

ビタミンＣは赤ピーマンなどカラフルな夏野菜に多く含まれます。ビタミンＣは熱に弱い為、栄養を考えるのであれば生で食べることをおすすめします。 またシミ・そばかすを作る原因となる紫外線は女性にとって夏の敵。シミ・そばかす予防にもビタミンＣは有効です。なるべく意識して食べるようにしましょう。

疲れの原因になる乳酸の発生を抑えてくれるクエン酸を摂るのも効果的です。クエン酸は梅干しや酢、レモン、グレープフルーツなどに含まれます。

ビタミンＢ１、ビタミンＣ、クエン酸だけ摂取すれば良いということではなく、これらを特に意識しながら他の栄養素もバランスよく摂っていくことが熱中症にならない体作りに大切です。