2023-01-18

ONE

ソーセージ・ハムなどの加工食品について

本日は『加工食品』についてお話しいたします。 ソーセージ・ハムなどの加工食品には亜硝酸ナトリウム（亜硝酸Na）という食品添加物が含まれています。 これはなんとアスベスト、受動喫煙に並ぶ初ガン性があるとされています。 もちろん食品に含まれる使用量は「毎日食べても害のない量」とされていますが、 なるべく控えるのがおすすめです。 健康づくりのための食事はまず「余分なものを摂らない」です。 ぜひ参考にしてみてください。

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