炭水化物は悪くない！

こんにちは！ UNO by FITNESSGYM T.I.S です。昨今では、炭水化物は太るものとして悪者扱いされていますが、本当にそうなのでしょうか？答えを言うと、炭水化物を摂ったからといって太るわけではないです！太る一番の原因は「カロリー過多」です。カロリーについては、また別の機会で書きますね。ただ、炭水化物は太らないと書きましたが、炭水化物の中にも体脂肪の合成を促しやすいものがあるのも事実です。太りやすい炭水化物とは簡単に言うと「白いもの」です。例をあげると「白米・お餅・小麦粉（うどんや食パンなど）・砂糖など」です。こういった白いものを食べると血糖値が上がり、体脂肪の合成を促すインスリンというホルモンが分泌されます。ではどういう炭水化物がいいかというと、「茶色いもの」です。例をあげると「玄米・そば（十割そば）・雑穀米・オートミール・全粒粉パスタやパンなど」です。他にも「サツマイモ・バナナ」などもおすすめです。こういったものは食物繊維が豊富なので血糖値の急上昇を防いでくれます。糖質制限ダイエットは長続きも難しく、中には健康を害してしまう方もいらっしゃいます。食べる食材を少し変えるだけでダイエットやボディメイクは可能です。「低GI値食材」と検索するともっと色々出てきますので、ぜひご自身でも調べてみてくださいね！