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2021-10-09

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ペプチドとは？

こんにちは、弦巻４丁目店です。

本日はペプチドについてお話ししたいと思います。

ペプチドとはアミノ酸がペプチド結合によって繋がったもので、

約50以上のアミノ酸がペプチド結合で繋がった物をタンパク質と いいます。 小腸で吸収する際、タンパク質はそのまま吸収する事が出来ず

通常は最小単位のアミノ酸にまで分解する必要がありますが、

アミノ酸が２つ繋がったジペプチドや３つ繋がったトリペプチドは

アミノ酸と一緒にそのまま吸収する事が可能です。

トレーニング中やトレーニング直後は胃や腸の機能が低下しているので、

ペプチドを用いることで消化器官に負担をかける事なく 栄養を吸収する事ができます。 商品では加水分解プロテインやハイドロホエイと表記されていることが多いです。

また、通常のプロテインやアミノ酸と比べて非常に高価です。 オマケ記事

ペプチドを自作したいという方は、ブロメラインという酵素をお使いください。

粉状にしたブロメラインをプロテインに入れて30分〜60分放置するだけです。

普段感じない苦みや渋みを感じたらペプチド化成功です！

時間をおいてもうまくいかない場合は40度弱になるまで温めてみてください。

3rd PLACE FOR YOU

是非この機会に、T.I.Sでトレーニングを始めてみませんか？
スタッフ一同お待ちしております。

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