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2022-08-02

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アイススラリーとは

こんにちは！

弦巻4丁目店です！


本日は熱中症対策としてスポーツ現場で注目されているアイススラリーという飲み物をご紹介いたします。


まず、アイススラリーとは液体に微細な氷の粒が混じったシャーベット状の飲み物で、形状的な特性から、深部体温を効率よく冷やすことができる飲み物です。


冷蔵庫から出した飲み物が４°くらいなのと比べて、マイナス１°と低温。細かい氷の粒に液体が混じった流動性のある飲み物のため、体に浸透しやすく、効率よく内側から体を冷やせるという特徴があります。


また、スポーツ飲料などで作ったアイススラリーは、冷却効果に加え、糖質や塩分、ビタミンなどの補給も同時に行うことができます。

手軽に飲めることもあり、アイススラリーは運動前や運動後、さらには試合中のハーフタイムなどあらゆるシーンで活用できる冷却方法と言えるでしょう。


アイススラリーはスポーツの現場のみならず、私たちの熱中症対策にも有効です。

ただし、マイナス1°の冷たい飲み物なので、一度に大量に摂ると逆効果になってしまうことも。

水分摂取と同じで、人によって適量や適温は異なります。胃腸が弱い人が冷たいアイススラリーを一度に大量に摂ると、胃腸に負担がかかってしまいます。また、人間の体には深部体温を一定に保とうとするホメオスタシス（生体恒常性）が備わっているので、体温が下がり過ぎると、今度は体温を上げようとします。いずれにしても、アイススラリーを一度に大量に飲むのは控えたほうがよいでしょう。


アイススラリーを作って暑い夏を乗り切りましょう！！

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