ビタミンB群、足りてますか？

こんにちは！ UNO by FITNESSGYM T.I.Sです！今回は、ビタミンB群について述べます！抗酸化作用のあるビタミンCについては、皆様もちらほら耳にするかと思います。ビタミンB群もビタミンCと同じくらい大切な栄養素になります。『食べたものをエネルギーに変える』簡潔にいうとこういう役割があります。体内に摂取した栄養素、特に炭水化物や脂質などを代謝して効率よくエネルギーとして利用できないとき、人は疲労を感じます。このエネルギー代謝を円滑に行うためにも、ビタミンB群は特に必要な栄養素になります！特にこの代謝と関連が深いのが、ビタミンB1、B2、B6です。ビタミンB1は、糖質からのエネルギー産生と、皮膚や粘膜の健康維持に関わります。ビタミンB2は、糖質と脂質の代謝に関わり、不足すると口角炎や皮膚炎になってしまいます！最後に、ビタミンB6は、たんぱく質の代謝に関わります。健康に気を遣って食事をとっていても、これらビタミンがないとエネルギーに変えることができません。そしてこれらビタミンB群を多く含む食材は以下になりますので、ぜひ以下の食材をいつもの食事に１品でいいので追加してみてください！ 豚肉・レバー・かつお・うなぎ・まぐろ・さば　など