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2026-05-23

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ミトコンドリアの働きを高めよう！

こんにちは！

FITNESS GYM T.I.S二子玉川店です。

ここ最近は気温が上がったかと思ったら、また寒さが戻る日もあり、それにより体調を崩される方も多いように感じます。

強いストレスを感じたり、疲れやすくなったりすると免疫力も下がってしまいます。

免疫力をあげる必要があるといっても、何をすればいいか・どうすればいいかわからないかと思います。

免疫力をあげるヒントにミトコンドリアの活性化がひとつキーワードになります。

今回はミトコンドリアに焦点をあてて、記事を書いていきます。

ミトコンドリアを活性化させる具体的な食品や栄養素を知ることで、日々の食事を見直し、疲労回復や若々しさ、健康維持につなげることができます。

ミトコンドリアとは、私たちの体を構成するほとんどすべての細胞の中に存在するとても小さな器官を指します。

驚くことに、1つの細胞の中には数百から数千個ものミトコンドリアが存在していて、呼吸によって取り込んだ酸素と食事から得た糖や脂肪といった栄養素を利用し、私たちが生きていくために必要なエネルギーの約90%以上を作り出しています。

この働きから、ミトコンドリアは体内の「エネルギー工場」と呼ばれています。 ここで作られたエネルギーが、体を動かしたり、考えたり、体温を維持したりするために使われます。

私たちが毎日口にする食事は、ミトコンドリアの機能やその数に大きな影響を与えます。

ミトコンドリアがエネルギーを作り出すためには、食事から摂取するビタミンやミネラルなどの栄養素が燃料や工場の部品のように不可欠だからです。

たとえば、エネルギーを作り出す過程で中心的な役割を担うコエンザイムQ10、エネルギー代謝をスムーズにするビタミンB群、そしてエネルギー生産時に発生する活性酸素によるダメージからミトコンドリア自身を守る抗酸化物質などが不足してしまうと、エネルギーを作り出す効率が悪くなり、ミトコンドリアの働きも弱まってしまいます。

逆に、ミトコンドリアが必要とする栄養素をバランスよく食事から摂取することで、ミトコンドリアは活性化し、エネルギーを生み出す力が高まることがわかっています。

《ミトコンドリアを活性化させる食材》

コエンザイムQ10は、私たちの細胞内でエネルギーを作り出す工場（ミトコンドリア）において、燃料からエネルギーを取り出す最終段階で中心的な役割を担う補酵素です。

これが不足すると、エネルギー産生が滞りやすくなります。

特に心臓や肝臓、腎臓など、たくさんのエネルギーを必要とする臓器に多く存在し、活発な活動を支えています。

食事から摂取することが大切で、例えば牛肉には100gあたり約3mg、青魚の代表であるイワシには約6mg含まれていると言われています。

牛肉（特にレバー）、豚肉、イワシやサバといった青魚、そして手軽な卵などを意識して食事に取り入れることでミトコンドリアのエネルギー産生を効果的にサポートすることが可能です。

《エネルギー代謝の潤滑油 ビタミンB群 （豚肉、卵、緑黄色野菜など）》

ビタミンB群は、単一のビタミンではなく、B1、B2、B3（ナイアシン）、B5（パントテン酸）、B6、B12など、エネルギー代謝に関わる水溶性ビタミン8種類の総称です。

それぞれが異なる役割を担っています。

これらのビタミンは、食事から摂った糖質、脂質、タンパク質を、ミトコンドリアがエネルギーとして利用できる形に変換する際の代謝プロセスをスムーズに進める潤滑油のような働きをします。

例えば、ビタミンB1が不足すると糖質の代謝がうまく進まず、エネルギー不足や疲れやすさにつながることがあります。

タミンB群はお互いに協力し合って働くため、どれか一つだけを大量に摂るのではなく、豚肉や卵、レバー、緑黄色野菜、納豆など、様々な食品からバランス良く摂取することがミトコンドリアの働きを助ける上で非常に重要です。

食べたもので体は作られます。

ぜひ上記の食材を取り入れ、疲れにくく免疫力の高い身体を目指してみてくださいね！

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